富山県でイラストレーター兼日曜画家をしておりますハヤカワサオリと申します。
豪雪地帯、北陸富山。
2021年1月、平野でも1m越えの大雪を記録。
ころなもあいまって家から出ないことを決意!
趣味はカフェ巡りなのに行ける筈もなく。
もう身の回りにあるものを使うしか無い!
楽しいは作れる!
料理全般下手くそながらも
自力でおやつを作ってみました♪
全て誰でも簡単に作れるレベルのものです。
節約のかたわらに是非お試しあれ♪
① 簡単ホットケーキ
部屋にホットケーキミックスは常備。
家にお菓子が無い時の小腹満たしに大活躍!
材料
・ホットケーキミックス
・牛乳
----無くてもいいけどあったら良いもの----
・卵
・バナナ、チョコ、飲料粉末を混ぜると更においしさUP
・ハチミツ(焼いただけでは味がいまひとつ物足りないので常備)
・ホットケーキミックス粉4分の1ほどボールに入れる。
今回はバナナとミロがあったので適当に入れてみる。
混ぜてフライパンで弱火で焼く。
ハチミツをかけてはい出来上がり。
混ぜて焼けば出来上がる簡単さに加え、
入れるものによって味変も出来る。
飽きがこない節約メニューの代表格。
② 簡単ぜんざい
ホットケーキばかりだとつまらないので
たまーにぜんざいを作ります。ベンチ要員。
白玉粉も定期的に購入(笑)
材料
・白玉粉
・適量の水
・井村屋のあずきバー2本
Twitterで回ってきた情報ですが、
たまたま家にあずきバーが去年の冬から
冷凍庫に放置してあるのを発見!!!
半信半疑であずきバーレンチンで温める。
作った白玉を入れると、、、
本格的なぜんざいやんウマーー!!!!
あずきバー買い増し決定です(笑)
材料が少なく済むのがいいね。
今回白玉粉半分使ってみました(雑)
水は少しづつ入れて下さい。
急に図のようにまとまります。
丸めて沸騰した湯へ投入!
沈んでいた白玉が浮いてきます。
水でさらして白玉は完成!
耐熱用の容器にあずきバー2本入れる。
レンジ温めで溶けました。
はい出来上がり♪
簡素なのにめっちゃ美味しいです!!
③ 簡単レアチーズ
昔っからレアチーズケーキが大好き。
カフェに行って、メニューにあったら
食べる頻度高めのメニューの一つ。
どうにかして手軽に安く、
レアチーズケーキを食べれないのか
必死にレシピを探しました。。
とにかく手間は最小限にしたい!
(オーブン、ゼラチン派
面倒臭いので使いたく無い派。)
混ぜて冷ませば出来る。
と言う神がかりなレシピを発見。
面倒くさがりがさらに簡略化しました(笑)
材料 ・クリームチーズ(キリ)
・ヨーグルト(パルテノ)
・そばぼうろクッキー
・砂糖かメープルシロップ
①クッキーは手で粉々にして
してカップの下に敷いておく。
味に飽きた時、役割を発揮。
②ヨーグルトとクリームチーズ
砂糖類を混ぜる。
ヒーターの前で温めると、
クリームチーズ早く溶けます。
③混ぜたものをカップに入れて
冷凍庫である程度冷ませば完成★
(時間も曖昧笑)
ちゃんと固まります。
もう雑に雑を重ねたレシピ(笑)
ヨーグルトなのか、クリームチーズなのか
どっちつかずの不思議な味はしますけど(笑)
しかしレアチーズケーキを食べてる
感覚はある、、、。
これぞ貧乏デザート!(笑)
④ 総括
今回紹介した作り方ですが、
混ぜる→焼く
こねる→茹でる
混ぜる→冷ます と言う、
大体2工程で出来るもの
ばかりです♪(大体料理も2工程笑)
3工程踏むとたちまちヤル気がなくなるので、
面倒臭がりの人にはとっておきです!
もう何をしたらいいのか分からない
おうち時間を、是非デザート作りの
時間にしてみませんか?
『作る』と言う行為は暇つぶしにピッタリ!
普段台所に立たない男の人でも出来ちゃう。
ぼーっとした脳も活性化する!
私は享受するだけの娯楽が
あまり好きでは無いので、
積極的に何かを作り出し、
それが世の中で無意味だとしても、
面白いことを追求していきたい、、、。
と、デザートを作りながら、
どうでもいいこと考える社会不適合者(笑)
ろくに金も稼げないので(笑)
私は家にこもって、お金を使わずに
最大限楽しむ、、。